Ingredientes
- 2 xíc. (chá) de casca de batata cozinha e batida
- 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 col. (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
- 1 col. (sobremesa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Ferva as cascas de batata e bata no liquidificador. Coloque a massa em uma tigela, acrescente os ovos, a farinha, o sal e o fermento. Mexa bem. Faça bolinhos. Aqueça o óleo e frite os bolinhos.
Doce de casca de melancia
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